~歴史的建物「旧細川邸」で沖縄料理を~
カレーの日
テーマ:お家ごはん
2010/02/03 10:05
カレーは旦那様の担当です。
でもたまには私も作りますよぉ
ただ私が作るのはタイカレー
私のカレーの日に旦那様が楽しみに
しているのが、このナン

いろいろ配合を変えてはいるのですが
今回のナンが美味しい~と旦那様
なので覚書として
手作りナン
小麦粉・・・100g
強力粉・・・100g
砂 糖・・・大さじ1
塩 ・・・小さじ1/2
イースト・・・小さじ1
牛乳・水・・・120cc
1.材料を混ぜてこねて1次発酵まで。
2.手でのばしてフライパンで焼く。
あまったらチーズをのせて焼いたりすると
朝食にもなります
でもたまには私も作りますよぉ

ただ私が作るのはタイカレー
私のカレーの日に旦那様が楽しみに
しているのが、このナン


いろいろ配合を変えてはいるのですが
今回のナンが美味しい~と旦那様

なので覚書として
手作りナン
小麦粉・・・100g
強力粉・・・100g
砂 糖・・・大さじ1
塩 ・・・小さじ1/2
イースト・・・小さじ1
牛乳・水・・・120cc
1.材料を混ぜてこねて1次発酵まで。
2.手でのばしてフライパンで焼く。
あまったらチーズをのせて焼いたりすると
朝食にもなります
コメント
-
2010/02/03 14:17ナンの焼き色がとっても美味しそうです!^^
それにしても、タイカレーってスゴイですねぇ~ -
2010/02/03 14:21ゆきさん よく言われるんですけど・・・
タイカレーのペーストってのがあるので、簡単に作れるんです~とろとろになるまで煮込むなんて必要もないので時間もかからないんです^^; -
2010/02/03 14:50ナン作りたかったんだぁ~♪
レシピありがとう♪
さっそく作ります♪ -
2010/02/04 00:43おおっメモメモφ(。_。)
これで家でナンが食べ放題だー♪
自分で配合もいろいろ試してみよう^^ -
2010/02/04 11:03エンジェルさん こんにちわ~
これ簡単なので、ぜひぜひ☆
ちびっこさんがいるので砂糖多めにすると、おやつにもなりますよ^^ -
2010/02/04 11:04下っ端さん こんにちわ~
おぉ~配合か…--;
チーズinぐらいにしておくのがいいかな^^; -
2010/02/04 18:06カレーにナンって、めっちゃ理想です!!
一度は作ろう作ろうって思っていたのですが、
今度こそ実行してみたいと思います♪ -
2010/02/05 13:03ゆかたんさん こんにちわ~
混ぜるだけで簡単だと思うので作ってみてください^^
旦那様はナンばかり食べてますが… -
2010/02/05 15:34何度かナンを焼いたことありますが、
なかなかモッチリにならないのですよね;
今度、このレシピでチャレンジしてみます!!
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