~歴史的建物「旧細川邸」で沖縄料理を~
チーズフォンデュ
テーマ:お家ごはん
2009/11/24 10:44
我が家のチーズフォンデュはホットプレートで
フォンデュ鍋欲しいな~っと思うのですが
買うのもな~って思うので毎年これです。

お家にチーズと牛乳があれば出来るので
見た目と違って手抜き料理・・・
とろける系のチーズに小麦粉or片栗粉を
まぶしてチーズの半量の牛乳を入れる。
いつもプレーンとカレー味を用意するのですが
カレーの方は市販のルーを入れるので粉は
少なめでもとろみがつきます。
ホットプレートだとパンや野菜もこんがり焼いて
食べれるのでいいと思うんですけどね~

フォンデュ鍋欲しいな~っと思うのですが
買うのもな~って思うので毎年これです。

お家にチーズと牛乳があれば出来るので
見た目と違って手抜き料理・・・

とろける系のチーズに小麦粉or片栗粉を
まぶしてチーズの半量の牛乳を入れる。
いつもプレーンとカレー味を用意するのですが
カレーの方は市販のルーを入れるので粉は
少なめでもとろみがつきます。
ホットプレートだとパンや野菜もこんがり焼いて
食べれるのでいいと思うんですけどね~

コメント
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2009/11/24 16:26こんにちわ☆
チーズフォンデュするにはセット用品がないとできないものばかりと思ってたんで、これはスゴイ!!(^^)
野菜系・・他、何かお勧めありますか?何でもいいんでしょうか?!うちもやってみたいです♪♪ -
2009/11/24 19:47こんなふうに出来るんですね♪うちでもやりたくなりました(o^∀^o)
チーズフォンデュもワインにあいそうですね〜☆ -
2009/11/24 20:37えー! そんな風にチーズフォンデュができるんですか??
すごい!!
美味しそうです~♪ -
2009/11/24 22:35美味しそう!!
ホットプレートがGOODアイデアですね♪
ぜひチャレンジしてみたい!!
(おでんカレーもまだなのに;) -
2009/11/24 22:59先日、カセットコンロ+土鍋でやりましたが
このほうがやりやすいですね(^_-)
参考にさせていただきます! -
2009/11/24 23:23この方法でチーズフォンデュができるんですね~
こんがり焼いて、チーズをたっぷりつけて♪
人が集まった時にも気軽にできるので、レシピ覚えておかないと^^ -
2009/11/25 10:31せらぴぃさん こんにちわ~^^
チーズとあえば☆フォークでさせるものならいろいろ試してみるのも楽しいかもしれませんね~♪
普段はウィンナーですが豪華版には海老なんかも^m^ -
2009/11/25 10:33yuzuponさん こんにちわ~
子供さんにフォーク持たせておけば、きっと楽しんでくれますよぉヽ(^。^)ノ -
2009/11/25 10:34ゆきさん こんにちわ~
ホットプレートなら固形燃料を買う必要もないし、みんなで囲んでできるので楽しいですよ(*^_^*) -
2009/11/25 10:35KICHIさん こんにちわ~
ガッツリ系の息子さん達にはカレー味でチキンナゲットなどと一緒にどぉ~でしょ^m^ -
2009/11/25 10:36しもやんさん こんにちわ~
土鍋フォンデュもいいですね^^味噌味とか☆
ホットプレートは火加減がラクチンなので~
焦げそうな時は根菜を下敷きにしてみたり… -
2009/11/25 10:37下っ端さん こんにちわ~
お姉さんが帰省した時なんかにいかがですか~^m^
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