草ころころころ

茅（すすき）の葉が青々と生い茂る季節となりました。

いせや特製ちまきをご紹介します。 

おだんごを茅の葉で包んだ、昔から伝わる本来の姿のちまきです。

《召し上がり方》 

 大きめの鍋に湯を沸かし、沸騰したら葉で包んだまま、ちまきを入れます。

お箸等で固さを確認しながら茹でます。

やわらかくなったら（３〜５分）、ざるにあげます。

葉をむきます。

きなこをまぶしてお召し上がり下さい。

若草の香りを感じながら、素朴なおだんごの味をお楽しみ頂けます。

お味噌汁の具にするのもまたおいしい。

お試しを。

若葉のある時期、約１ヶ月間だけの販売の季節物です。

店頭販売に加え、全国発送致します。

くわしくは、いせやホームページまで。