うるるん　Ｍｙ Ｌｉｆｅ♪

随分とごぶさたしていました。

実は、主人が海外赴任することになり、
その準備などもろもろ・・・・・
バタバタしておりました。

私は、落着いてから追って行くことになりそうです。
まだ、しばらくは準備をしつつ、英語ｽｸｰﾙに毎日通ったりする日々になりそうです。

突然のことでしたので、ブログの更新も手をつけることが出来ず、
今後も何かと慌しくなりそうですので、
ひとまず区切りをつけようと今日更新いたしました。

短い期間でしたが、ここに参加させていただき
皆さんには温かく迎えていただいたこと感謝いたします。

まだまだ暑さも厳しいようです。
皆さま、くれぐれもお身体ご自愛下さいませ。

いつかは、伊賀に住むことになると思います。
その際にはよろしくお願いいたします

ありがとうございました。

気がついたらブログの更新も少し日がたってしまっていました
ここのところ、毎日バタバタしていてベッドに飛び込んでバタンキューな毎日

しかも、先週からのこの暑さ・・・
体が適応できずに、頭痛がずっと続いています

昨夜は、サッカー日本ｖｓパラグアイ戦を観るべく青いタオルを巻いて応援です！
延長戦までは起きていたものの、気がついたらＰＫが終って選手たちの涙・・・
あ～っ、負けたんだ・・・
半分寝ながら巻いたタオルもどこかいっちゃって・・・
頑張っている選手たちには申し訳ないような状態でした


そして、今日も暑い
明日から７月だから暑いのは当然だけど、日本は湿度が高いから
しんどさも一際です。

アメリカ南部からラスベガスへ車で向かってる妹から、
「４０度くらいあって刺すような陽射しだけど、湿気がないので体が楽です」が届きました
そうだよね～日本はこの湿気がね～
我が家は、一昨日湿度計が７０近くを指してたけどこれ本当？
と疑っちゃうような数値です

ついつい手が伸びてしまう冷たいものの摂りすぎに注意しなくちゃ

今日は、何年かぶりに会う友人と名古屋で待ち合わせ

お互い、老朽化は進んでいるけれど
すっと昔に戻れて、特に話題を探さなくても自然に話しが進みます

「あの時さぁ～」昔話に花を咲かせつつ、お互いの近況や、目に入ってきたものの話で盛り上がったりと楽しいひとときでした。

楽しい時間においしい食事は付きもの


友人のリクエストで、ミッドランドスクエア内にあるスペイン料理のお店でランチすることに♪

考えてみれば、スペイン料理のお店は始めてかも？
スペイン料理ってパエリアしか浮かばない～。



不思議なお味でした。
多分バルサミコ酢の酸味かなぁ？
でも、食べているうちに美味しくなってきました。
ワインに合う感じかもしれません（飲めないので想像ですが・・・）


これっ、美味しかった～
オリーブオイルに、にんにく、ほたて、ハーブなどが入っていて、
パンをこのオイルに浸けて食べると、「パンもっと下さ～い」って言いたくなってしまいました！


こちらは、ワタリ蟹のパエリア。
鍋が置かれた瞬間に蟹の香りがぶわ～っと来ました。
蟹のおだし充分出てました。
こちらも、お米一粒残さずきれいにいただきました。

あと、デザート・ドリンク！


お腹には調度いい量でした・・・その時は、

意外に、
お腹もちが良かったのです。
ケーキ食べる予定がお茶だけになってしまいました。

やっぱりパエリアはお米ですものね。
お米はお腹のもちが違います

前回作ったときの、生クリームと豆乳がまだ残っていたので、
今度はこの黒ゴマ入り十穀はとむぎきなこを混ぜて作ってみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




感想は・・・
はりきって入れすぎたせいか、味はいいのだけれど、口の中でもそもそしてました
分量を控えめにすれば言うことなしだったと思います

一時はまっていた豆乳プリンを今日のおやつに作りました。
マンゴーがあったのでのっけてみました



色どりはＯＫ！

う～ん、豆乳の優しい甘さがやっぱりおいしい♪
マンゴーの濃～い甘味と独特の芳香がぴったりきます