【いがなび】　スタッフブログ

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致します。

近所は皆さん、帰省されているようで
とっても静か。

実家が名張の私は、家でストーブのもりって
言いたい所ですが、

朝から、二回の洗濯、外は雪がチラチラ・・・・
でも少しの光を求めて、外へ干し。

おせちは、母が作ってくれたので、遠慮なく頂き。

雑煮だけは、だしを取って作りました。

正直、名張・伊賀の雑煮・・・・て、どんなのか知らないのだ。

母の実家が京都なので、
私が作る雑煮は、白みそ仕立て。

野菜は、何も入れず御餅だけ。
ちょ～シンプルです。
御餅は、もちろん丸餅ですよね。

白みその雑煮　食べた事ない方、いらっしゃいますか？

明日は、おすましの雑煮にしようかなぁ～

では、では、今年も
【いがなび】を、よろしくお願い致します。