焼きたて　チキンロール

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焼きたて　チキンロール

テーマ：おいしいもの　ブログ

2010/02/28 18:11

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　焼きあがりましたので

　ブログにアップすることにしました

　なんとも　美味しそうだ

　・・・・　自画自賛

　まず　・・・　もも肉を　叩きのめし

　軽く　塩コショウ　で　味付け　・・・

　
　鶏ミンチに　レーズン　くるみ　アスパラ

　にんじん　きのこ　を　刻んで　混ぜます

　塩こしょう　ニンニク　ナツメグで　味を調え

　もみもみ　・・・・

　そして鶏ももで　巻く　・・・

　オリーブオイルをまぶし　オーブンで焼く

　ソース　は　ワイン等で　・・・・

　オレンジソースも　いいかもね

　野菜、　細かく切り過ぎたみたい　・・・

　肉　淡泊過ぎたかもしれないなぁ・・・・・

　今度は　豚ひきにくで　作ってみよう

　

　今日は一日　有意義だったなぁ

　明日　もう　仕事だなんて　信じられないなぁ

　っていうか　信じたくないなぁ

　

dawn

2010/02/28 19:47

　すごく凝った料理ですね。ほんとに美味しそう。
　オレンジソースにしたら、トゥールダルジャン風みたい。何かいい赤ワインと合わせてみたいですね。
ひろぴ

2010/02/28 21:30

dawn
ホント美味しかったよ。。（＾－＾）
hiropi

2010/03/03 00:00

shimachibi
えへへのへ。
好評だったのさ（＾－＾）うひひ

エンジェル
おーーーー楽しみじゃ。
なんだろな（*^_^*）